SU PANE IN SAPPA “ Su pane in Sappa ” è un dolce tipico che ancora...
Continua a LeggereSOS MARIGOSSOS – I BIANCHINI I bianchini venivano preparati per le feste, come la Festa dei...
Continua a LeggereSU SAMBENEDDU E’ un’antipasto tipico che si preparava il giorno dell’uccisione del maiale. Veniva consumato in...
Continua a LeggereSA SARTICCIA – LA SALSICCIA La salsiccia è una vera specialità che si può gustare :...
Continua a LeggereSU PRISCIUTTU – IL PROSCIUTTO Su Prisciuttu è un antipasto tipico della Sardegna; noi vogliamo proporvelo...
Continua a LeggereSA ELADINA – GELATINA DI MAIALE E’ un antipasto che veniva preparato e consumato in occasione...
Continua a LeggereS’ARREMODDE S’ arremodde è una specialità che veniva preparata nella stagione fredda, sia perchè era un...
Continua a LeggereSA BODDA – PECORA CON PATATE “Sa Bodda” è un piatto tipico che si prepara in...
Continua a LeggereSA LASSIA – INTERIORA DI MAIALE “Sa Lassìa” veniva preparata come piatto il giorno in cui...
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